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夢咲広場の掲示板

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  検討中です。 投稿者:ぽんたみ  Rank:1回(新人さん  
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dog.gif来月、貴館の宿泊を検討中です。本当は先月か今月がよかったのですが、家族全員の都合が付かなくて。
実は約10年ぶりの夢みさきになりそうです。今年こそはとおもいつつ月日の経つのは早いものです。今回こそ家内の年老いた両親を含め6名での旅行を計画しています。HPを拝見したところ当時とは部屋も料理スタイルもだいぶ変わっているようでとても楽しみです。男女各3名、うち1名は我が家の超食べ盛りの高校生の息子がいます。なるべく日曜日の宿泊を計画していますが、おすすめのプランはどんなものでしょうか?
あと、大阪屋さんという魚屋さんはいまも営業されていますか?あそこの干物が絶品だったので帰りに購入したいです。長文で失礼しました。
... 2017/02/22(Wed) 11:53 No.3939  


Re: 検討中です。 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
ぽんたみさん、こんにちは☆ (^−^)

>HPを拝見したところ当時とは部屋も料理スタイルもだいぶ変わっているようでとても楽しみです

・正直に言うと、10年ほど前には努力を怠っていた時期があったように思います。そのあと猛省して、現在の夢みさきスタイルを推し進めてきました。いい方向に変わっていると思います☆

>なるべく日曜日の宿泊を計画していますが、おすすめのプランはどんなものでしょうか?

・豪華な少食シリーズはすごい人気です。ただ久しぶりであれば、基本の和食創作料理コースを選んで、HPのご褒美のページからお好きなメニューを追加されてはどうでしょう?

あと、来月の日曜日はほぼ満室になりつつあります。ご予約されるのなら急いだ方がいと思います。m(^^)m

>大阪屋さんという魚屋さんはいまも営業されていますか?

・残念ながら、現在営業はされていないようです。夢みさきが仕入れている「越紋商店」道の駅「潮風王国」などがお勧めです。

ご検討くださいね〜☆ (^0^)
... 2017/02/23(Thu) 14:19 No.3941  


  今まさに 投稿者:宿泊者  Rank:1回(新人さん  
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dog.gif今現在まさに宿泊している者です。

カミさんのためにここに来ましたがありがとうございますウチのカミさんは満足そうに寝ています。笑

料理も美味しいし、色々な部分で気遣いが素晴らしく良い宿だとここに来て良かったと実感しております。

明日の朝ごはんも楽しみですし起きてから海を見るのも楽しみです。


それではおやすみなさい💤
... 2017/02/22(Wed) 03:54 No.3938  


Re: 今まさに 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
宿泊者さんへ (o^∇^o)

奥さんの満足そうな笑顔・・・(*´ー`) それを見ている宿泊者さんの心模様が、自然と私の心にも浮かんできました。とても良い時間を過ごされたようです☆

また機会がありましたら、奥さんの笑顔を見るためにお立ち寄りくださいね・・☆

☆See you☆ ゜+・(о´▽`о)゜+・
... 2017/02/23(Thu) 13:31 No.3940  


  お世話になりましたm(__)m 投稿者:ケンママ  Rank:1回(新人さん  
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pig.gif17日に1泊でお世話になった おばちゃん3人組です。

初めて利用させていただきましたが、大翔のお部屋の居心地の良さにビックリでした。
お料理も特別に生ウニと金目鯛の煮付をお願いしたのですが、案内人様の言う通り、ものすっごく美味しかった(*'▽')
頼んで正解でした!
炊き合わせも 17日がデビューだったそうですね。やさしい春の香りが口いっぱいに広がって心も優しくなれました。
帰りの車の中でも、ずーっと「ウニ最高だったね」とか「お刺身も美味しかったね」とか「お腹いっぱいで苦しかったね」と前日の事で盛り上がっていました。

春一番が吹き荒れた大変な日でしたが、楽しい一時を過ごす事が出来ました。1年も前から計画をして、やっと実現出来ました。また 絶対行きますね。でも、また1年後かな?その日を楽しみに お仕事頑張れそうです( *´艸`)
ホントにお世話になり有難うございましたm(__)m
... 2017/02/18(Sat) 22:56 No.3935  


Re: お世話になりましたm(__)m 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
ケンママ@お嬢さん3人組、どもです! σ(^○^)


>生ウニと金目鯛の煮付をお願いしたのですが、案内人様の言う通り、ものすっごく美味しかった(*'▽')

・生ウニも金目鯛も、それを扱っている仲買人さんたちと毎日のように連絡を取っています。そして、何度も現場に足を運んでいます。そこから生まれた信頼感が、あの美味しさにつながるんですよ(^0^)

>楽しい一時を過ごす事が出来ました

・はい、ダイエットはちょっと置いての、グルメ談義!((笑)

>また 絶対行きますね〜その日を楽しみに お仕事頑張れそうです( *´艸`)

・ありがとぉ♪♪

健康にだけは気を付けてくださいね〜

またお会いしましょう! ゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

☆See you☆
... 2017/02/20(Mon) 12:06 No.3937  


  ありがとうございます! 投稿者:ヨッシー君  Rank:2回(新人さん  
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bear.gif夢咲案内人さま、お礼が遅くなりましたが早速のご回答誠にありがとうございます。

料理について大変良く理解出来ました!
初めての利用になりますので、まずは和食創作料理に決めました(^-^)/
それに特別料理をプラスする予定です。
うん!ホントにお料理楽しみだ♪

それと料理だけじゃなく人生?についてもご教授してくださりありがとうございますm(_ _)m
短い限られた時間だけど意味ある価値ある時間を共有したいと思いますv(^o^)

しかしながらホームページ、ブログを読み返したら夢みさき様、夢咲案内人さまの食材に対するこだわりや仕入れの凄さを改めて感心させられます( ̄□ ̄;)!!

お魚、お肉…ミョウバンに浸かった妙に苦いウニでなく新鮮な生ウニをあの価格で提供し、何を言ってもあの本シシャモを仕入れて提供するなんて私自身はとても驚きです!

私は仕事上、地元の福岡や岡山周辺、関西を拠点としていて、瀬戸内海、日本海、シナ海のお魚は食べていますが写真のサザエさんを見て改めて外海のお魚なんだなあと思いました。
荒波にもまれて身が引き締まって尚更今は脂がのって…想像するだけで…特に私にとっては珍しいあまり認識のないヒラスズキくんが気になっています(笑)

初めての南房総、何もかもが新鮮な時間を目一杯満喫したいと思います!

夢咲案内人さま、スタッフの皆さま方にお会いできることを楽しみにしています(^-^)

お仕事もう限界眠い(/_-)明日も6時起きかあ、お休みなさい(-_-)zzz





 
... 2017/02/18(Sat) 02:57 No.3933  


Re: ありがとうございます! 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
゜。・:★'。・(*´ω`人)。oO(待ってマス♪) .゜・:*:・゜☆
... 2017/02/20(Mon) 11:49 No.3936  


  お料理について 投稿者:ヨッシー君  Rank:1回(新人さん  
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bear.gif初めまして!来週23日に予約しています。
お世話になりますが、どうぞ宜しくお願いいたします
m(_ _)m

私は以前関東在住でしたが今は実家のある福岡に在住しています。横浜の彼女となかなか会えないので今回はゆっくり何か美味しい物を食べに行こうと少し遅いバレンタインも兼ねての旅行を計画しました♪

それにバッチリなお宿が見つかり激しい競争の中、予約が出来ました。( ≧∀≦)ノ

今からとても楽しみにしています
和室のお部屋で食事はお部屋出しと言うちょっぴり贅沢な気持ちを味わいたいと思いやっと予約出来たプラチナム・スティの和室、お部屋出しです…ですが…料理にとても迷っています(-。-;)
お魚は勿論、お肉も…と欲張りですね(笑)

今は創作料理基本コースだと思いますが、どんな内容のお料理で量は?他にも創作料理の種類あるの?豪華な少食の方がいいの?…
ホームページを何度も見比べては、どうなんだろ?と悩んでしまいます(◎-◎;)
どのコースを選択しても間違いはないはない!でもどうなんだろう?と…
豪華な少食のお魚も気になる、カニも選択出来ますが他にも創作料理コースで選択出来るものがあるのか、何卒ご教授お願いいたします。
何をどうご説明したら良いのか、ハチャメチャな文章になり申し訳ございません。

夢咲案内人さまをはじめスタッフの皆さま方には当日大変お世話になりますが宜しくお願いいたします。
... 2017/02/15(Wed) 15:18 No.3931  


Re: お料理について 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
ヨッシー君、こんにちわ〜☆ (o^∇^o)


>遅いバレンタインも兼ねての旅行を計画しました♪

・遠距離になってしまったんですね。今の二人に必要なのは、どれだけ長い時間一緒にいられるか・・ではなく、どれだけ充実した時間を共有できるかだと思います(^^)

>それにバッチリなお宿が見つかり激しい競争の中、予約が出来ました。( ≧∀≦)ノ

・ぼくが言うのもなんですが、ホントに競争率が高い宿になっちゃいました〜(苦笑)本当に、ホントに美味しいものを、笑顔でサーブしてるだけなんですけどね☆

>何卒ご教授お願いいたします

・しあわせホルモンが全開モードになりすぎて、パニックを起こしてるようです((笑)ちゃんと説明しましょうね(^^)

新岬感・プラチナムステイの場合、ローストビーフ付きの和食創作料理になります。前菜から茶碗蒸し、お刺身、お肉料理、洋皿プレート、炊き合わせ、そしてデザートという感じです。夕食お部屋出しの場合、お一人+1000円で「お魚版・豪華な少食」か「カニ版・豪華な少食」を選ぶこともできます。

量的には結構あります。ぼくでしたら、お肉を食べたいなら、「リブまたはランプステーキ」、ウニが好きなら「極上の生ウニ料理」、お魚好きなら「金目鯛の姿煮」といった感じで、特別料理を一品追加するでしょう。この一品が特別感を高めてくれるからです☆

お分かりいただけたかな?(^−^)

>当日大変お世話になりますが宜しくお願いいたします

・こちらこそよろしく ♪♪

待ってマース! °+(*´∀`)b°+°
... 2017/02/16(Thu) 11:38 No.3932  


  お料理について 投稿者:てんてん  Rank:1回(新人さん  
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mouse.gif3月28日から一泊、悠のお部屋に予約させていただいたものです。
初めてお世話になります。

予約の際の選べるお料理について、海老料理とコメントに書いたのですが、調理法を書き忘れてしまいました。大人2人とも鬼殻焼きでお願いしたいのですが、通常はどの調理法になるのでしょう?

まだ先になりますが、とても楽しみにしています!
4月から育児休暇が明けて職場復帰するので、ご褒美に居心地が良さそうなこちらのお宿に予約させていただきました。
4歳と1歳の子供連れなので、お部屋食、露天風呂付きはありがたいです。
当日はよろしくお願いいたします!
... 2017/02/13(Mon) 12:46 No.3929  


Re: お料理について 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
てんてんさん、こんにちわ〜☆ (*´∀`*)ゞ

>3月28日から一泊、悠のお部屋に予約させていただいたものです

・どうもです。【悠you】は私がコンセプトを創ったお部屋です(^^)

>大人2人とも鬼殻焼きでお願いしたいのですが

・お刺身も選べますが、今回は鬼殻焼きで承ります☆

>4月から育児休暇が明けて職場復帰するので

・はい、頑張って行こうという時には、絶対に自分たちへのご褒美が必要です。それがあるからこそ、楽しく生きていけるんだと思います・・☆

待ってマース!  ゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
... 2017/02/15(Wed) 12:06 No.3930  


Re: お料理について 投稿者:てんてん  Rank:2回(新人さん  

mouse.gifありがとうございます!
楽しみにしています。
... 2017/02/18(Sat) 07:38 No.3934  


  半年ぶりです😃 投稿者:池ちゃんと孫です  Rank:3回(新人さん  
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cat.gif3月4日に新渚館予約しました。
今回は孫は無しです。
私の誕生日祝いで主人のプレゼントです(^-^)v
濃溝の滝と勝浦のひな祭りに寄ってからの夢みさきです
案内人さんやスタッフの皆さんにお会いすることが今から
楽しみにしてます。
当日は宜しくお願いします。
... 2017/02/10(Fri) 08:07 No.3925  


Re: 半年ぶりです😃 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
池ちゃんへ ゜+・(о´▽`о)゜+・

>3月4日に新渚感予約〜私の誕生日祝いで主人のプレゼントです(^-^)v

・久しぶりの孫なし・二人旅ですね(^^)やさしい旦那さんがいて、羨ましいっす!

>濃溝の滝と勝浦のひな祭りに寄ってからの夢みさきです

・いずれも話題のスポットですね。どちらも寒い場所なんで、しっかり上着を着こんでいってくださ〜い☆

>案内人さんやスタッフの皆さんにお会いすることが今から
楽しみにしてます

・私たちこそ、楽しみにしています。土曜日なのでお会いできると思いま〜す☆

それでは、待ってマース! ・+゜・。(*´∀`*)・゜+。+・
... 2017/02/10(Fri) 10:17 No.3928  


  初めてお世話になります。 投稿者:めぐドアラ  Rank:1回(新人さん  
▲前 ▼次  
hituji.gif3月16日から一泊、熊本の母と大阪の叔母と、1歳2ヶ月の娘とお世話になります。
皆さんのコメントを見ていたら、今から楽しみです。
電車での旅なのですが、周辺でイチゴ狩りが出来る施設とかありますか?
もし行けそうなら予定に組み込みたいなと考えているのですが。
当日が来るのを楽しみにしています。
寒い日が続いてますので、お体ご自愛下さい。
... 2017/02/09(Thu) 17:30 No.3924  


Re: 初めてお世話になります。 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
めぐドアラさん、こんにちわ〜☆ (o^∇^o)

>皆さんのコメントを見ていたら、今から楽しみです

・いやいや、迂闊に口コミを信用してはいけません。夢みさきのゲストは、やさしい方ばかりなんですよ〜 ただそれだけで〜す(^^)

>電車での旅なのですが、周辺でイチゴ狩りが出来る施設とかありますか?

・館山いちご狩りセンターがあります。田舎なのでレール&レンタの方が便利です。(*館山駅にレンタカーあり)バスがないこともないのですが、本数が少ないので、レンタカーでなければ、館山駅からのタクシーをお勧めします☆

>寒い日が続いてますので、お体ご自愛下さい

・ありがとうございます。当日はお腹を空かせてお越しくださいね・

待ってマース! (*´∀`*)ゞ
... 2017/02/10(Fri) 10:08 No.3927  


  もう恒例行事(笑) 投稿者:まさみ  Rank:7回(お知り合い  
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bear.gifこんにちは。皆様変わらずお元気ですか?

相方の誕生日を夢みさきで祝う…恒例過ぎて相方もなんだかわかってきている模様(笑)しかし今回は違います!

新渚感は初めてなので、今からワクワクです(私が)
開幕前にのんびりさせてもらって、1年間選手と共に闘える体力を付けなければ(*≧∀≦*)

来月の頭位まで特別料理のページを見ながらうんうん悩みたいと思います(笑)決まったら連絡させて頂きますね

案内人様含め皆様に会えるのがほんとに楽しみです。あ…出張しないでね(笑)…下の方の真似してみました
( ̄ー ̄)
... 2017/02/08(Wed) 10:46 No.3923  


Re: もう恒例行事(笑) 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
まさみさんへ (○゜ε^○)

>皆様変わらずお元気ですか?

・はい、元気がありすぎて困ってます!((笑)

>新渚感は初めてなので、今からワクワクです(私が)

・そうなんですよね〜それも2泊で!2泊目の料理については、特別料理も含め、相談に乗れますよ。思いっきり悩んでくださいな(^。^)

>案内人様含め皆様に会えるのがほんとに楽しみです。あ…出張しないでね(笑)…

・あんまり拘束しちゃいや〜ん((笑)二日どっちかの日程で必ずいるようにしますよ。

待ってマース! ゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
... 2017/02/10(Fri) 09:57 No.3926  


  またまたお世話になります 投稿者:慶次  Rank:3回(新人さん  
▲前 ▼次  
bear.gif案内人様、ご無沙汰しております。まだ早いとは思ったのですが…4月の予約入れちゃいました。私たちの予約した日はもう予約をされてるゲストの方が多いみたいでチョッとビックリ、競争率高すぎです(笑)

今回はまだ食べたことの無い「カニ版」(^_^)今からワクワクです。

今回は遊食くらぶでの食事なので案内人様、スタッフの皆さんにお会いできるのを楽しみにしてますね。

まだまだ寒い日もありますが体調崩さず頑張られて下さい。では4月に(^_^)

あっ!また去年同様、娘夫婦の誕生日プレゼントを考えています。また相談させていただきます
... 2017/02/04(Sat) 14:50 No.3920  


Re: またまたお世話になります 投稿者:夢咲案内人  Rank:(旅のはぐれ雲  

yasu.annai3.gif
慶次さんへ +.(´∀`*).+

>まだ早いとは思ったのですが…4月の予約入れちゃいました

・ありがとぉ♪♪ 前回、娘夫婦がお泊りになったお部屋希望とのこと・・その部屋は、やや若い方向けのお籠もり部屋なんで、その辺だけ了解しといてくださいな〜

>競争率高すぎです(笑)

・競争率を高くしてるのは、ぼくじゃぁありません。この辺に現れるみんなです!((笑)

>今回はまだ食べたことの無い「カニ版」(^_^)今からワクワクです

・ぼくだったら生ウニプラスで、極上の逸品☆ウニいくら丼を作りますね♪ やべ〜 ヨダレがぁ (⌒¬⌒*)

>また去年同様、娘夫婦の誕生日プレゼントを考えています

・了解デス!新渚感に何回泊まってるかは、↓の誰かさんのこともあるんで伏せときましょう!(大笑)次回もランチを控えめにしてお越しくださいな〜

待ってマース! 0(^▽^*三*^▽^)0
... 2017/02/04(Sat) 16:30 No.3922  

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- KENT& MakiMaki - / Edit (ver1.58) : けぃ