「しろうと百姓塾 年間行事予定」
     
 

2020年度 例会行事予定

 月 日   曜日 行        事  昼  食 

変更・追加メニュー
 コ メ ン ト    
                                   
 4 19
 タケノコ堀り・野ぶきとり

きゃらぶきづくり
コロナ感染拡大 につき :中止
掘りたてのたけのこご飯
筍・タラの芽・山椒の新葉などの天ぷら
朝どれ魚の塩焼き
煮もの筍のチーズ焼き
揚げかき餅
竹林に登り階段設置しました。
・・・それでも、健脚向きです、足腰の事前鍛錬を
 。    

山椒の新葉の天ぷらに初挑戦

掘りたてを、 即 大釜・鍋に入れて茹で上げてから・・・お持ち帰りに&お土産に。
 5  
 6 14 梅もぎ・ジャガイモ掘り マグロの赤飯(あかめし)
インゲン・空豆のかき揚げ
小ジャガの素揚げ・ジャガイモの蓑揚げ
ジャガバタ(塩辛付き)
デザートに・・・房州ビワ&本場:山形の送って来い
                     
 7
 8 2 ブルーベリー狩り&
好評の野趣あふれる流しソーメ

流しソーメン &夏餃子
お茶チャーシュー炭火焼
新じゃがの蓑揚げ

蒲焼き
下界の暑さから山に逃避
アウトドア料理を・・たっぷりと楽しもう
栗の樹の下のハンモックで贅沢なお昼寝も・・・。
 

チャレンジメニュー: 〇ナ〇の蒲焼き&巣箱づくり
                  
 9 6 拾い 新米の塩むすび
チャンチャン焼き
流しソーメン、
狩りもか?
10
11 1 柿もぎ&コンニャクづくり&里芋掘り サンマの釜めし
刺身・みそコンニャク
コンニャクステーキ
里芋汁
12 13

餅つき・石窯ピザ 搗き立て餅
焼き立てピザ
 1
 2 21 手作り味噌づくり 未定・・・ご希望は? 会場は「かあさんの味工場」
:19日には麹の仕込みやります
 3 7 山掃除・火燃し・ジャガイモ植え付け 未定・・・ご希望は?


 
  
食事タイムは、・・・
   一人よりは、家族と一緒の方が美味しいに決まってます。

 さらに、
大勢の家族と一緒にワイワイと過ごせれば、もっと美味しく楽しくなるのです。   

    



   時々顔を合わせ、同じ釜の飯を食う仲間たちとのとの心よい距離感もお楽しみあれ                   


    山里のあふれる自然を満喫しながら、子供たちと一緒に汗を流しつつ、
            里山からの恵みもありがたく頂戴し、収穫の喜びを共に味わい、
                  家族ぐるみの親睦を深められる、そんな「おもしろ・おかしく・楽しい」塾を目指しています。

     そんな、「遊び心と里山を楽しむ」ことで、ちょぴりとこころ豊かな人生が得られたら・・・・うれしいな。







31年度例会行事予定

 月 日   曜日 行        事    
昼    食
 コ メ ン ト
 4 21
 タケノコ堀り   たけのこご飯

&筍・タラの芽・かぶなどの天ぷら

&朝どれ魚の塩焼き 
健脚向きのタケノコ掘りです。
・・・当日に向けて足腰を鍛えて 。


掘りたてを、山で即大釜に入れて茹で上げてからお持ち帰りにお土産に。
 5  
 6 9 ジャガイモ掘り&梅もぎ  カツオのづけ丼

朝どれ魚の塩焼き
ジャガバター
オニオンリング
デザートは・・・ビワにサクランボ
 7
 8 4  ブルーベリー狩り&
好評の野趣あふれる流しソーメン
流しソーメン
 &夏餃子

お茶チャーシュー炭火焼
下界の暑さから山に逃避、自慢のアウトドア料理を・・

栗の樹の下のハンモックで贅沢なお昼寝を・・・。                                                    ハウスのもか?
 9 8 ちょこと早めの・・・栗拾い 新米の塩むすび・焼きおにぎり
チャンチャン焼き
ジャガイモの蓑揚げ
好評の揚げ栗も   
             
10  
11 3 柿もぎ&コンニャクづくり サンマの釜めし
 みそコンニャク
 &甘辛玉コンニャク
 里芋汁
 焼き芋
昨年のリハーサルの結果・・新規採用
10/20⇒11/3に延期
12 8

餅つき・ピザ・コンニャクづくり 搗き立ての餅
(あんこ・ズンダ・納豆・きな粉・大根おろし)
会場は・・・みよし交流館                      
 1
 2
 3 山の片付け・火燃し・ジャガイモ植え付け お赤飯
焼き芋 
台風被害の復旧作業:竹林・栗園を



                 



             



30年度イベント百姓塾行事

 月 日   曜日 行        事  昼  食   コ メ ン ト
 4 22
 タケノコ堀り   山BBQ   
 5  
 6 17 梅もぎ づけ丼・かき揚げ 好評旬物カツオのづけ丼・そらまめとインゲンのかき揚げ・・・&ビワにサクランボ
 7
 8 5  ブルーベリー狩り&好評の野趣あふれる流しソーメン
流しソーメン
 &ニラ餃子
下界の暑さから山に逃避、自慢のアウトドア料理を・・・
栗の樹の下のハンモックで贅沢なお昼寝を・・・。
 9 9 栗拾い 新米の塩むすび・チャンチャン焼き おにぎりに海苔は巻きません:揚げ栗に再挑戦
10
11
12 9

餅つき&こんにゃくづくり 搗き立ての餅
こんにゃく
会場は・・・みよし交流館
       (かあさんの味工場ではないよ)
 1
 2
 3


                                             塾だより25年度へ
29年度イベント百姓塾行事

 月 日   曜日 行        事  昼  食   コ メ ン ト
 4 23
 タケノコ堀り   
 各自持参弁当
 まずは要望の多いタケノコ掘り
 5  
 6 11 梅もぎ づけ丼・かき揚げ 好評旬物カツオのづけ丼・そらまめとインゲンのかき揚げ・・・&ビワにサクランボ
 7
 8  ブルーベリー狩り&好評の野趣あふれる流しソーメン
流しソーメン
 &ニラ餃子
下界の暑さから山に逃避、自慢のアウトドア料理を・・・
栗の樹の下のハンモックで贅沢なお昼寝を・・・。
 9 11 栗拾い 新米の塩むすび・チャンチャン焼き おにぎりに海苔は巻きません:揚げ栗に初挑戦
10
11
12 10 餅つき 搗き立ての餅 会場は・・・みよし交流館・・・17⇒10日に変更
 1
 2
 3


   しろうと百姓塾では、種まきから草取りや施肥そして収穫までの野菜づくりの他、いろいろな百姓事を楽しんでいます。
                             月例会には、極力参加していただき、みんなで農作業を楽しみましょう・・や。
28年度年間月例会行事予定

 月 日   曜日 行        事  昼  食   コ メ ン ト  
 4 24
 タケノコ堀り・苗移植   
 たけのこ   BBQ
 今年も、まずはタケノコ掘り&野菜苗の定植
 5 15  サツマイモの植付け・苗定植//そら豆・玉ネギの収穫 マグロまぜご飯・玉ネギ焼き・茹でソラマメ 採りたてのそら豆は、抜群にうまい
・・・サツマイモも苗から作ってます
草取りディー
5/ 3 (祝)
 6 12 梅もぎ・玉ネギ&じゃがいも収穫 流しソーメン・ジャガ揚げ 梅は⇒飲んべー用の梅酒&良い子用の梅ジュースにして夏バテ防止 草取りディー
6/26(日)
 
 7 10  大豆タネまき 夏カレー 畑のお肉と云われる大豆・味噌作り用の安心安全大豆を
午後は、天気涼しければ下界:暑ければ山へ
 8 21  栗林の掃除
そして、好評の野趣あふれる流しソーメン
流しソーメン・
夏餃子・カボチャのキムタク焼き
下界の暑さから山に逃避、自慢のアウトドア料理を・・・
栗の樹の下のハンモックで贅沢なお昼寝を・・・。
前夜祭(宴会パーティー)&雑魚寝の前泊で
 9 11  栗拾い  玉ねぎ種まき  新米塩むすび・チャンチャン焼き びっくりなサイズの栗が一足早く拾えるだよ。
 お昼は、毎年好評の新米塩むすび
前夜祭(宴会パーティー)&雑魚寝の前泊で
10 16  さつまいも堀り&そら豆種蒔き
玉ネギ苗床の草取り&枝豆収穫
栗とキノコの炊き込みご飯・里芋汁・スィートポテト イノシシたちに先に掘られないように、今年は電気柵でバッチシ守ってあげるのだ
11 13 玉ネギの植えつけ 秋の煮込みうどん 玉ねぎは保存野菜の女王?・・・丁寧に植えよう!下手なんだから
12 23  餅つき・手づくりコンニャク作り つきたて餠・こんにゃく 納豆に、アンコに、きな粉に、大根おろしに、and???
・・・絶品の手づくりコンニャクも
 1 15  大豆の選別(味噌づくりの準備) 極寒の季節は、暖かいハウスの中で、○○さんの有難いお話を聞きつつ・・・「選別作業」を
 2 味噌づくり 大豆コロッケ&ハンバーグ ストーリーがあるからこその「旨味」がある?
・・・百姓塾こだわりの手づくり味噌
 3 12 ジャガイモの植え付け・・玉ネギ草取り・そら豆土寄せ   



          《百まで女が生きる》と書いて、百姓・・・長生きするには農業ははいいかも・・・? 



                     





27年度年間月例会行事予定

 月 日   曜日 行        事  昼  食   コ メ ン ト  
 4 19
 タケノコ堀り・苗移植   
 BBQ・たてたけのこ炒め
 今年も、まずはタケノコ掘り&野菜苗の定植
 5 17  サツマイモの植付け・苗定植//そら豆・玉ネギの収穫 マグロまぜご飯・玉ネギ焼き・茹でソラマメ 採りたてのそら豆は、抜群にうまい
・・・サツマイモも苗から作ってます
草取りディー
5/ 3 (日)
 6 梅もぎ・玉ネギ&じゃがいも収穫 流しソーメン・ジャガ揚げ 梅は⇒梅酒&梅ジュースにして夏バテ防止 草取りディー
6/28(日)
 
 7 12  大豆タネまき 流しソーメン・大豆コロッケ 畑のお肉と云われる大豆・味噌作り用の大豆を
 8 23  栗林の掃除
そして、好評の野趣あふれる流しソーメン
流しソーメン・ニラ餃子・キュウリフライ 下界の暑さから山に逃避、自慢の料理披露を・・・
栗の樹の下のハンモックで熟睡も?
 9  栗拾い    塩むすび・チャンチャン焼き 塾の栗は世間相場より早目に収穫可能、そしてビッグ、
 お昼は、毎年好評の新米塩むすび
10 11  さつまいも堀り&そら豆種蒔き
玉ネギ苗床の草取り&枝豆収穫
カレー
11 22 大豆収穫・玉ネギの植えつけ 炊き込みご飯・豚汁・スイートポテト
12 20  餅つき・手づくりコンニャク作り つきたて餠・こんにゃく 今年も・・・搗きたての餅:納豆・あんこ・きな粉・海苔・大根おろし、他にもある?・・・絶品の手づくりコンニャクも
 1 17  大豆の選別(味噌づくりの準備) なかぱんの 色々なぱん 極寒の季節は、暖かいハウスの中で、おしゃべり全開の「選別作業」を
 2 味噌づくり 大豆コロッケ
豚汁
今年も、麹多めに、愛情も多めに・・・百姓塾こだわりの手づくり味噌を&???何する 14日⇒7日  に変更
 3 13 ジャガイモの植え付け・・玉ネギ草取り・そら豆土寄せ   春のまぜご飯 ほのかに甘くて今人気の「キタアカリ」を今年も  
4 24  たけのこ掘り・種まき・定植・草取り 新年度スタート絶品の掘りたて筍を食べる 予定



26年度年間月例会行事予定

 月 日   曜日 行        事  昼  食   コ メ ン ト  
 4 27
 タケノコ堀り・野ぶき採り・苗移植   
 BBQ・掘りたてたけのこ炒め
 今年も、まずはタケノコ掘り&野菜苗の定植
 5 18  サツマイモの植付け・苗定植//そら豆・玉ネギの収穫  そら豆ご飯玉ネギ蒸し焼き そら豆は新鮮さが味の勝負?・・・サツマイモ苗から作ってます 草取りディー
5/ 4 (日)
 6 8 梅もぎ・玉ネギ&じゃがいも収穫 流しソーメン じゃが・玉ネギ料理  梅は⇒梅酒?シロップ?ジュース?ジャム?それとも梅干し? 草取りディー
6/22(日)
 ⇒中止
 7 6  大豆タネまき  流しソーメン じゃが・玉ネギ料理 節分の豆まきに・味噌作り用の大豆を 草取りディー
7/21(日)
 8 10  栗林の掃除
そして、好評の野趣あふれる流しソーメン
 野菜たっぷりカレー ・ニラ餃子 下界の暑さから山に逃避、木陰のハンモックで昼寝も?
 9 7  栗拾い     塩むすび
  BBQ
塾の栗は世間のより早い&ビッグ、お昼は、新米の塩むすび
10 5  さつまいも堀り&そら豆種蒔き・・・
玉ネギ苗床の草取り&枝豆収穫
 焼きおにぎり・芋煮汁
11 23 大豆収穫・玉ネギの植えつけ 山菜おこわ・トン汁・チャンチャン焼き 玉ねぎは、保存野菜の女王?、ていねいに植えよう・・植え方が下手なのだから
12 23  餅つき・手づくりコンニャク作り  あんこ・きな粉・納豆・からみ餅&コンニャク お昼は・・・搗きたての餅:納豆・あんこ・きな粉・海苔・大根おろし、他にもある?・・・絶品の手づくりコンニャクも
 1 18  大豆の選別(味噌づくりの準備)  牛めし・ふきのとうの天婦羅 極寒の季節は、暖かいハウスの中で、おしゃべり全開の「選別作業」を
 2 8 味噌づくり ・玉ネギ草取り・種まき  はば海苔おにぎり・大豆コロッケ・白菜餃子 今年も、麹多めに、愛情も多めに・・・百姓塾こだわりの手づくり味噌を&毎年大好評且つ栄養満点の大豆コロッケ
 3 ジャガイモの植え付け・種まき  お赤飯  ジャガイモが芽を出すと、春が来る・・・?  
 4 19   たけのこ掘り・種まき・定植・草取り    新年度スタート  予定

    






25年度年間月例会行事予定

 月 日   曜日 行        事   備      考  
 4 21
 タケノコ堀り・野ぶき採り・苗移植  年度のスタートは、タケノコ掘り&バーベキューから
29⇒28⇒21
に変えます 
 5 19  サツマイモの植付け・苗定植//そら豆・玉ネギの収穫 安納イモ、紅あずまを苗から作ってます→順調に育っています5/6現在 草取りディー
5/5
 6 9  梅もぎジャガイモ収穫 今年、梅は館山某所の知り合いの梅林での梅狩りとなります。 草取りディー
6/23⇒中止
 7 7  大豆タネまき 今年も、いっぱい大豆を作ろう 草取りディー
7/21⇒中止
 8 11  栗林の整備(電柵設置も)
そして、好評の野趣あふれる流しソーメンpart1
暑さから逃避、山は涼しく快適・・フィトンチッド&青葉アルデヒド効果を 18⇒11     に変えます
 9 8  栗拾い&流しソーメン part2    ビックリするほどのでっかい栗・・・今年もなってくれるか?
10 6  さつまいも堀り&大豆畑の草取り 安納イモは、収穫後1ヶ月以上保存してから食べるべし
11 10 大豆収穫・玉ネギの植えつけ・ 玉ネギは、1000個の収穫を目指して
12 22  餅つき・手づくりコンニャク作り・大豆の選別 搗きたて:納豆・あんこ・きな粉・海苔・ズンダ・大根おろし、他にもある?
 1 19  大豆の選別(味噌づくりの準備) 極寒の季節は、暖かいハウスの中で、おしゃべり全開の「選別作業」を
 2 9 味噌づくり ・種まき 今年も、麹多めに、愛情も多めに・・・格別のmy手づくり味噌を
 3 9 ジャガイモの植え付け・種まき  ジャガイモが芽を出すと、春が来る・・・?  




              











24年度年間月例会行事

 月 日   曜日 行        事   備      考  
 4 29  タケノコ堀り・野ぶき採り・苗移植  年度のスタートは、タケノコ掘り&バーベキュー  
 5 20  サツマイモの植付け・苗定植  安納イモ、紅あずまを苗から作ってます→順調に育っています5/3現在 5/13→20に変更しました  草取りディー
  5/27
 6 10  梅もぎジャガイモ収穫 梅はジャム・ジュース・シロップに、もちろん梅干しも
ジャガイモもいっぱい植えて、余るイモは東松島の仮設住宅へ届けるぞ
 草取りディー
  6/24
 7  大豆タネまき&山での流しそうめん大会  孫&子らを大集合・・・好評の野性味あふれる流しそうめん・・・第一弾                   草取りディー
  7/8⇒?
 8 19  栗林の整備(電柵設置も)
そして、好評の野趣あふれる流しソーメンpart2
去年は大好評を博したチーズinジャガ揚げ   
 9  栗拾い&流しソーメン part3     8日(土)が月例会、9日(日)は鴨川○○子供会のイベント       8日が都合悪い会員は、9日のお子様仕様で参加を
10  生姜収穫・大豆畑の草取り&さつまいも堀り  安納イモは、収穫後1ヶ月以上保存してから食べるべし 
11 11 ・大豆収穫・玉ネギの植えつけ・  目標は、1000個の収穫を目指して  
12 23  餅つき・手づくりコンニャク作り・大豆の選別  つきたてのモチ(臼端餅)は、格別に旨いぞー
          お正月のお雑煮は、自分の手で作った餅で、、
 
 1 14  大豆の選別(味噌づくりの準備) お昼は、大豆のコロッケ&ハンバーグ 正月だから、お赤飯を  13日⇒
14日に変更
 2 10 味噌づくり ・種まき  種まき~収穫~選別と手間のかかる大豆を使用しての、手づくり味噌の味は格別  
 3 10 ジャガイモの植え付け・種まき                  




                             




  

23年度年間月例会行事

 月 日   曜日 行        事   備      考  
 4 24
 タケノコ堀り・野ぶき採り・苗移植  毎年好評のタケノコ掘り&バーベキュー  
 5 15  サツマイモの植付け・夏野菜の種まき・苗定植  鳴門金時、安納イモ、紅あずまを苗から作ってます  草取りディー
  5/28(土)
 6 12  梅もぎジャガイモ収穫 梅はジャム・ジュース・シロップに:
ジャガイモもいっぱい植えてあります、余るイモはボランティアに
 草取りディー
  6/26(日)
 7 24  大豆タネまき&山での流しそうめん大会  子供らに大好評:大人にも好評の野性味あふれる流しそうめん                   草取りディー
  7/10(日)
 8 21  栗林の整備(電柵設置も)・好評の野趣あふれる流しソーメン  ⇒⇒夜は、懇親会(別名うわばみ会):富浦ロイヤルホテルに於いて  
 9 11  イベント:栗拾い&流しソーメン              栗は、天日干しor冷蔵保存で甘くなる?       イベントは 大好評でした
10  生姜収穫・大豆畑の草取り・ワケギ&さつまいも堀り  今、人気の安納イモって本当に旨いの? 安納イモは、収穫後1ヶ月すると甘くなる 
11 13  ・大豆収穫・玉ネギの植えつけ・  ストーリーがあるからこその「旨味」がある  
12 23  餅つき・焼き芋・こんにゃく作り・大豆の選別  つきたてのモチ(臼端餅)は、格別に旨いぞー
          お正月のお雑煮は、自分の手で作った餅で、、
 
 1 15  大豆の選別(味噌づくりの準備) 余る大豆は、今年もボランティアに。
お昼は、大豆のコロッケ&ハンバーグ 
 
 2 12 味噌づくり ・種まき  種まき~収穫~選別と手間のかかる大豆を使用しての、手づくり味噌の味は格別  
 3 18 ジャガイモの植え付け・種まき ・定植                 






 




                  22年度年間月例会行事予定&成果

 月 日   曜日 行        事   備      考  成果
 4  29  祝日  タケノコ堀り・野ぶき採り・苗移植  タケノコはイノシシの大好物・・・どう守るか・・  
 5 16    サツマイモの植え付け・夏野菜の種まき・苗定植  定番野菜の他には、今年はなにをつくろうか?  
 6 20    梅もぎジャガイモ収穫 収穫した梅は、ジュース・シロップ・ジャム、もちろん梅干しも
 
 
 7 11    大豆タネまき&山での流しそうめん大会  毎年、子供たちに大好評の流しそうめん・・・
                 (はしゃぎすぎるな!)
 
 8 21~22
 土~    日
 
 バーベキュー&キャンプ  廃校の跡地利用のキャンプ場は手ごろで好評です。  
 9      栗拾い・新米のおにぎりパーテイ  新米は、かまど&釜だきで。      
10 17    さつまいも堀り・生姜収穫・秋ジャガ植えつけ  毎年、なぜか手ごろより立派すぎるイモが・・・。  
11 14    玉ねぎ植えつけ  苗500本  
12 23  祝日  餅つき・焼き芋・こんにゃく・もみガラくん炭作り  つきたてのモチは、格別に「ウマイ」
          手づくりのコンニャクは、ひと味違う。
 
 1 16    大豆の選別(味噌づくりの準備)  こんのいる作業ですが。  
 2 13   味噌づくり ・種まき  種まき~収穫~選別と手間のかかる大豆を使用しての、手づくり味噌の味は格別  
 3 27
  ジャガイモの植え付け・種まき ・タケノコ山の掃除  欲張りすぎか?