水はアルカリ水を使用いたしております。
塩は天然のあら塩です、ミネラルがたっぷりとはいった塩です。
卵焼きはたまごとだしだけで焼いた当店自家製の卵焼きです。
只今１人前にぎり寿司のたまごを大きく切ってサ－ビス中です。
私が一生懸命　焼いた卵焼きですので御賞味ください。

当店は回転しないけどお気軽にご来店ください。お待ちいたしております。　　予約できます。　　　　０４７０　（22）　1492

竹寿司の一口メモ・・・・