お買い物　くじら

房総は今でも鯨が捕られています。房総であがる鯨の種類は槌鯨といいます。
身が柔らかく煮ても焼いても揚げても味は最高です。中でも鯨のたれはさっと焼いて食べます。
ビールのつまみお弁当のおかずに最高といわれています。

房州は昔から捕鯨の盛んな所でした。くじらは房州の伝統の味わいです。
くじらのたれとは鯨肉を薄くそぎ味付けして干しあげたもの

千葉県房総半島沖合いで獲れた
槌鯨です身はやわらかく、
ご飯のおかず、お酒の肴には
ぴったりです。

くじらのたれ
100g 1袋

\700-

極上ミンクくじら
お刺身用
生姜,にんにくで召し上がります

■　ミンクくじらのお刺身

ミンクくじらのお刺身
1袋

\1,500-

■　くじらのベーコン

くじらのベーコン
1袋

\1,050-

■　くじらの尾羽

くじらの尾羽
（酢味噌付き）
1袋

\1,050-

■　くじらの生肉

くじらの生肉
1ｋｇ\3,500-

この商品は、TELにてお申し込みください。

お得な詰合わせセットもございます。
「詰め合わせセット」をご覧下さい。

■くじらのおいしい食べ方
くじらのたれ	お酒のおツマミ、ご飯のおかずとして・・・。さっと火を通し食べやすく裂いてお召し上がり下さい。お好みにでマヨネーズや醤油などを付けても、おいしく召し上がれます。
ミンクくじらのお刺身	ショウガやニンニクを薬味に醤油でお召し上がり下さい。
くじらのベーコン	鯨の下あごから腹部にかけての部分を燻製加工したものが鯨のベーコンです。うすくスライスしてそのままお召し上がりください. また、酢醤油やマヨネーズをつけたり、オニオンスライスやかいわれなどを巻いてもおいしくお召し上がれます。
くじらの尾羽	解凍し、酢味噌でお召し上がり下さい。
くじらの生肉	軽く火を通し、ステーキやたつた揚げにして、お召し上がり下さい。

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