楠ヴィニャードの部屋　 Kusunoki　Vineyards
楠ヴィニャーズさんのワインを初めて試したのは2009年のワイン東京でのこと、お目当ては他のワイナリーさんで、　楠さんのワインは正直「ついでに試してみるか」程度の認識でした。 そして最初に勧められたセミヨン・ソーヴィニオンブランを試した瞬間・・・、 いやぁ〜、ぶったまげましたね！ その高品質さにはもちろん、今までに経験したどんなワインにも無かった「何か」を感じました。 まあ、多少酒が回っていたこともあり「ここは冷静に」と思い、ラインナップを一通り注文して後日自宅で再度試してみることにしました。 待つこと数日、飲み仲間と一緒に「冷静に」試したところ、全員一致で 「コレはかなりうまいっ！」 という意見、「何かある」のは間違いないようです。 早速取り扱いしようと思ったのですが･･･、 楠さんにはまだ醸造設備が無く（醸造は近くにあるワイナリーさんの設備を間借りしているとのこと）、酒税法的に「卸売り」が出来ないとのこと、大変残念でしたが、その時はあきらめざるを得ませんでした。 その後メールでやり取りなどをしておりましたが、「09年のセミヨンと08年のシャルドネが（委託醸造元さん経由で）卸売可能になった」との連絡を頂き早速オーダーしたのが下記にご案内する2種類です。 その後2011年初冬に果実酒製造免許を取得され、「楠わいなりー株式会社」として正式に会社を設立されました。 ワインに優劣をつけるべきではない、というのを百も承知の上であえて申し上げましょう、ワイン（葡萄）造りを始めてまだ数年、醸造設備もまだない、全くの個人生産者であるにもかかわらず、楠さんのワインは間違いなく日本ワインのトップクラスに位置します！ 国産ワインファンならずともぜひ試して頂きたいです！、きっと私と同じようにビックリして頂けるんじゃないかな〜？
カベルネソーヴィニオン・メルロー CabernetＳａｕｖｉｇｎｏｎ /　Merlot
葡萄品種比率（目安） カベルネソーヴィニオン40％ メルロー32％ カベルネフラン28％				楠ヴィニャーズ カベルネ・メルロー　2009 長野県　須坂市（北信地区） 赤/フルボディ 商品��23309　　750ｍｌ 再入荷しました！ MB価格 消費税込　　　3150円 （本体価格　3000円） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本　 ギフト包装はこちらからっ♪
				「楠わいなりー株式会社」設立後、初出荷された商品です。 長野県原産地呼称委員会認定ワイン、自社畑栽培葡萄で造られた生粋の北信州産ワイン。 ボルドー・タイプのブレンド比率となっていますが南半球的なニュアンスを感じます。 ギュギュッと凝縮した果実味としっかりしたタンニン、甘さのあるぽっちゃりした口当たりは飲み応え十分。 現在出荷可能な赤ワインはこれ1種だけのようです。
日滝原 Hitakihara
葡萄品種比率（目安） セミヨン75％ リースリング13％ ソーヴィニオンブラン12％				楠ヴィニャーズ 日滝原　2010 長野県　須坂市（北信地区） 白/コクのある辛口 商品��22010　　750ｍｌ MB価格 消費税込　　　2940円 （本体価格　2800円） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本　 ギフト包装はこちらからっ♪
				「楠わいなりー株式会社」設立後、初出荷された商品です。 長野県原産地呼称委員会認定ワイン、自社畑栽培葡萄で造られた生粋の北信州産ワイン。 以前店主のハートをワシ掴みにした「セミヨン・ソーヴィニオンブラン」に相当するもの。 2010年はソーヴィニオンブランの出来が今一つだったそうで一部リースリングを使用しているとのこと。 厚みがあるボディでいながら青りんご的爽快な香りがあるのはリースリングの影響でしょうか？ 甘さを伴った果実味、エクストラクトというよりも若干の残糖を感じさせる甘さ、どことなくオーストラリアのワインに似ている様な印象を持ちました。 料理と合せずともワインだけでも楽しめる飲み応え十分のグラマラスな味わいです。
セミヨン・ソーヴィニオンブラン Ｓｅｍｉｌｌｏｎ/Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｂｌａｎｃ
葡萄品種比率（目安） セミヨン　60％ ソーヴィニオンブラン　40％ ※わずかに澱（オリ）が生じていますが 葡萄由来のものですから異常ではありません。 （過度な濾過をしていないので 本来の美味しさが残っているのです）				楠ヴィニャーズ セミヨン・ソーヴィニオンブラン　2009 長野県　須坂市（北信地区） 白/コクのある辛口 商品��22009　　750ｍｌ 完売しました MB価格 消費税込　　　2940円 （本体価格　2800円） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本　 ギフト包装はこちらからっ♪
				楠ヴィニャーズさんが自ら「日本の白ワインのあるべき姿」と言われるワインがこちら。 いや、このワインを初めて飲んだ時は本当に驚きました。 セミヨンの芳醇さとソーヴィニオンブランの爽やかさがとても良く調和していてしっかりとしたボディが有りながらちっともくどく感じません。 どうしてもセミヨンやソーヴィニオンブランを使ったボルドーやロワールのワインと比較してしまうんですけど、遜色がないどころか凌駕してるんじゃないかと（店主は）思っています。 2011年現在ではまだ若々しく葡萄の個性が奔放に自己主張している印象ですが（それはそれでとても美味しく楽しめます）、数年熟成させたらさらに深みが増す様な気がします。 国産ワインファンならずとも、この1本は本当におすすめですよっ！
シャルドネ Chardonnay
葡萄品種比率（目安） シャルドネ　100％ ※透明な結晶（酒石）、澱が生じていますが 葡萄由来のものですから異常ではありません。 （過度な濾過をしていないので 本来の美味しさが残っているのです）				楠ヴィニャーズ シャルドネ　2008 長野県　須坂市（北信地区） 白/コクのある辛口 商品��22108　　750ｍｌ MB価格 消費税込　　　3360円 （本体価格　3200円） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本　 ギフト包装はこちらからっ♪
				とてもボリュームのあるシャルドネですね！ 樽香が支配的ですが決して「樽々ワイン」ではありません。樽熟成に負けない、しっかりとした果実味が感じられます。 香りは柑橘系ではなく高級感あるロースト香とトロピカルフルーツ系の甘やかな香り、口当たりにも甘味を感じますが、残糖というよりバニリン、グリセリンなどによるものでしょう、若々しくも厚みのあるボディです。 樽熟成されたシャルドネ、という範疇ではとてもそれらしい味わいです、が、どこか他と違った良い意味での「個性」を感じさせます。 これは長期熟成に向きそうですね。 もちろん今飲んでも十分満足感は得られます。 （十分どころか、この価格帯とは思えないパフォーマンスですよっ！） が、真の実力はもう少し熟成した時に現るんじゃないかと思います、いや今から楽しみです。
リースリング・リオン Riesling Lion
葡萄品種比率（目安） リースリング・リオン　100％				楠ヴィニャーズ リースリング・リオン辛口　2011 葡萄産地　岩手県 醸造地　長野県　須坂市 白/キレの良い辛口 商品��30181　　750ｍｌ MB価格 消費税込　　　1890円 （本体価格　1800円） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本　 ギフト包装はこちらからっ♪
				岩手県産葡萄、「リースリング・リオン」で仕込んだワイン。 リースリング・リオンはリースリング種と三尺種を交配したもので日本のサントリーさんが開発したワイン醸造用品種。 リースリングの高貴さを生かしつつ、収量が少なく不安定である短所を改良したものだそうです。 2012年5月の試飲コメント 青りんごの様な瑞々しく爽快な香り。 口に含むと舌を刺激するほんのわずかな炭酸が感じられとっても爽快印象、そして0.8秒後にズバッとキレる強力な酸味に不意打ちを食らいます。 リースリング・リオンの特徴はしっかりした酸味だそうですからこのワインは品種の特徴をとても良く表しているのではなかろうかと思います。 抜栓した翌日だと若干酸も和らぐようです。 ピチピチっとした爽快な口当たりはキンキンに冷やして、もしくはクラッシュドアイスをタップリ入れて風呂上りに楽しみたいといった感じの味わいですね！
葡萄品種比率（目安） リースリング・リオン　100％				楠ヴィニャーズ リースリング・リオン ほんのり甘口　2011 葡萄産地　岩手県 醸造地　長野県　須坂市 白/キレの良い辛口 商品��30191　　750ｍｌ MB価格 消費税込　　　1890円 （本体価格　1800円） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本　 ギフト包装はこちらからっ♪
				岩手県産葡萄、「リースリング・リオン」で仕込んだワイン。 リースリング・リオンはリースリング種と三尺種を交配したもので日本のサントリーさんが開発したワイン醸造用品種。 リースリングの高貴さを生かしつつ、収量が少なく不安定である短所を改良したものだそうです。 2012年5月の試飲コメント やや控えめながら青リンゴの様な爽やかな香り。 甘口といってもネーミングの通り「ほんのり」程度、ハルプトロッケンといった感じでしょうか。 甘みの後にはかなりしっかりした酸味が舌を刺激します。 正直「えっ？」と思う位の強い酸味、キャラが立っていて面白い味わい、「ほんのり甘口」というネーミングからジューシーな味わいを想像していましたが全然違いました。 ワイン単体だと少々刺激が強いのでお料理と合せて楽しみたいですね。魚のフライやエビチリなどに合いそうな予感がします。
サンクゼール・シャルドネ St.Cousair
葡萄品種比率（目安） シャルドネ　100％				サンクゼール シャルドネ・シオン　2009 長野県　上水内郡（北信地区） 白/キレの良い辛口 商品��22119　　750ｍｌ MB価格 消費税込　　　1995円 （本体価格　1900円） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本　 ギフト包装はこちらからっ♪
				楠ヴィニャーズさんが醸造施設を「間借り」しているのは手作りジャムで有名なサンクゼールさん。 柑橘系の香りの軽快な口当たり、少〜しコクが有りつつ酸味は穏やかですから温野菜とソーセージの盛り合わせなんてのにピッタリ合いましたよ。　さらにあっさりした和食にも良く合うんです。