15年目のふんわりこん

２０００年５月６日～７日

僕の好きな場所

特にが付くほどの宿ではないかもしれない。

それなのに何が良いのかと聞かれると，とても困る。

僕には，居心地が良い。

何に惹かれるかと言えば，よく分からない。

居心地が良いのには，一つの理由がある。

宿の勝手なファンクラブ員であるからかもしれない。

結婚20年目のディナーはふんわりこんで

今年僕ら夫婦は，２０００年５月５日で結婚２０周年を迎えた。

妻は共働きの上に，子供の進学，僕の遠距離通勤，何かと仕事が増える一方だ。

姑は，年々愚痴が増え，時に２軒分の仕事がやってくる。

この２０年間で妻の苦労は確実に倍増したようである。

５月の黄金週間を目前にした４月半ば，「何処かに出かけたい・・・」と妻の口からポツリともれた。

この言葉が妻の口から出るときは，かなり凹んでいる。

僕は日程表を片手に，お気に入りに登録した「宿」のホームページ数箇所をチェックした。

その中に「ふんわりこん」の空きをみつけ，ディナーをオンライン予約した。久しぶりの「ふんわりこん」である。

ハウスワインと，チキンスモークと

メインディッシュ　チキンのスモーク

「ふんわりこん」のディナーは，スモーク料理がメインである。

この日は定食にグルメコースを追加しハウスワインのフルボトルをつけたディナーとした。

「ふんわりこん」のハウスワインはドイツ産で，スイート＆フルーティーな白である。

この日のコースは，オードブル２品・若竹コンソメスープ・マスのスモーク・マスのムニエル・チキンのスモーク・ライスにデザートとコーヒーが付いた。

ここの料理は，全体にボリュームが有るのが特徴。

程よい塩加減と熱薫法で自家調理されたスモークは，桜のチップの香りが心地よく鼻腔をくすぐり，フルーティーな白ワインがぴったりである。

15年目の樅の木の下で

１５年前，開業当初の「ふんわりこん」は，宿泊者用のテレビ・新聞が無く，宿泊者を日常に引き戻す情報ラインがまったく存在しない宿で，そこは時間だけを楽しむ空間が静かに横たわっていた。

１９８４～５年頃はペンションブームで，いたる所にペンションが出来ており，まだ若く，お金に余裕のなかった僕ら家族は，それから１０数年間，冬には「ふんわりこん」に，夏には各地のペンションを利用し良くツーリングに出かけた。そして家族も増えた。

それでも，「ふんわりこん」に勝る居心地の良い宿には，なかなか出会えなかった。

朝露にぬれる野ばらの新芽

僕の仕事の都合で，冬の旅行が出来なくなり，「ふんわりこん」に行けなくなった。

そして，５年ぶりに行った「ふんわりこん」の樅の木下で思った。

この１５年間で，この宿の経営者は，一寸だけ営業熱心になったようだ。

コテージやコネクティングルームが出来，各部屋にはビデオ付のテレビが入り，富士の絶景が望められて２４時間入れてる岩風呂が出来た。

メインダイニングで取る夕食の時間帯が決まり，宿泊形態の選択肢も広がった。

それはそれで，泊まる人間のニーズや宿のサービス水準維持のための選択だし，うるさいガキ（失礼可愛いお子様）達が食事中に走り回らなくなったり，食事時間を他人とはずらして，静かに食事を楽しめたり，ある面快適になったことも事実である。

それでも，ここに来ると生活時計のリズムが遅れだし，時間が緩やかに流れるはじめる。

僕には，ここが，心地がよい。