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    タケノコ掘り
    そば打ち体験2

    楽しい体験プログラム

    *一部内容が変更される場合がございます。予めご了承下さい。
    *各体験プログラムは10名様以上でお申し込み下さい。

    食品加工体験

    ■哺乳と牛乳寒天づくり 哺乳
    【期間】通年 【料金】800円(税別)
    【時間】約2時間 【定員】20名以上
    牛の哺乳の後、地元の牛乳を使った簡単デザートづくり

    ■アイスクリームづくり
    【期間】通年【料金】500円(税別)
    【時間】約1時間半【定員】10名以上
    地元の牛乳と卵と砂糖、ほんの少し香料を入れて、氷と塩で冷やして作ります。アイスクリームって、こうやって出来るんだ」と感心顔の子供たち。

    ■バターづくり バター作り
    【期間】通年 【料金】500円(税別)
    【時間】約1時間【定員】10名以上
    氷と生クリームを入れた瓶をシャカシャカ振るだけでバターの出来上がり。ジャガイモにつけて!

    ■豆腐づくり  
    【期間】通年 【料金】700円(税別)
    【時間】約1〜2時間【定員】10名以上
    地元産の大豆を使って「おぼろ豆腐」を作ります。おからで地元料理の「からなます」も作ります。

    ■そば打ち体験 そば打ち体験
    【期間】通年
    【料金】800円(税別)、1,000円(税別)
    (増量天ぷら付)
    【時間】約2時間【定員】10名以上
    そば粉と強力粉と水を自分で捏ねて、切って。大人は増量。天ぷら付きで昼食にそば粉を、自分の手で捏ねて、伸ばして切って。 茹でたてをツルツルと頂く。不揃いなおそばも、自分で作ったとあれば、なんのその。 「美味しい〜。」の一言。

    ■いも饅頭づくり いもまんじゅう
    【期間】通年【料金】500円(税別)
    【時間】約1時間半【定員】10名以上
    サツマイモを使って、饅頭・茶巾しぼりなどを作ります

    ■きな粉飴づくり  
    【期間】通年【料金】500円(税別)
    【時間】約30分【定員】10名以上
    きな粉と砂糖の昔なつかしいおやつ。素朴な味です。

    ■餅つき体験  
    【期間】10月〜5月【料金】800円(税別)
    【時間】約1時間【定員】10名以上
    昔ながらの臼と杵でお餅付きを楽しみます。ついた餅を、きな粉や大根おろしで味わいます。つきたてのお餅は格別です。

    ■イチゴ狩りとジャムづくり イチゴ狩り
    【期間】4月〜5月中旬
    【料金】1,500円(税別)
    【時間】約2時間【定員】10名以上
    20分間のイチゴ食べ放題後、ジャムづくり1瓶(180g)のお土産付きいきいき農園のいちご狩りハウスに入ると、そこには真っ赤に色づいたいちごが、そこにも、ここにも。甘い香りに春の訪れを感じ、20分間の食べ放題にもう夢中!手作りいちごジャムも販売中。

    ■イチゴジャムづくり いちごジャム
    【期間】4月〜5月中旬
    【料金】900円(税別)
    【時間】約1時間半【定員】10名以上
    イチゴを焦がさないように、丁寧に鍋のイチゴをかき混ぜて。1人ジャム1瓶(180g)のお土産付き

    ■マーマレードづくり マーマレード作り
    【期間】4月〜7月 【料金】700円(税別)
    【時間】約2時間【定員】10名以上
    無農薬夏みかんを使いマーマレード作り。ジャム1瓶お土産付き

    ■竹の子狩りと竹の子ご飯づくり タケノコ掘り
    【期間】5月〜6月上旬
    【料金】1,200円(税別)
    【時間】約3時間【定員】10名以上
    房州特産の淡竹堀1人3本、そのうち1本を使って、竹の子ご飯づくり、残りはお土産に。

    ■アジの開きづくり あじの開き作り
    【期間】通年 【料金】800円(税別)
    【時間】約2時間【定員】10名以上
    3匹さばいて天日干し、1匹をその場で焼いて試食。2匹はお土産です。

    ■太巻き寿司づくり 太巻き寿司作り
    【期間】通年 【料金】1,300円(税別)
    【時間】約1時間半【定員】10名以上
    房州の郷土料理、お祝いの席を飾った絵柄寿司、2本作るので、お昼にしてもお土産にも(1本の場合900円)

    ■イカめしづくり  
    【期間】通年【料金】700円(税別)
    【時間】約2時間【定員】10名以上
    1人1匹その場で食べてもお土産にしても
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